Đã từ rất lâu, sữa là nguồn thức uống bổ dưỡng cho con người. Sữa rất giàu chất dinh dưỡng, vì thế sữa và các sản phẩm từ sữa luôn được con người nâng niu và trân trọng. Các ông bố, bà mẹ ở Việt Nam thường bị choáng ngợp trước sự xuất hiện của quá nhiều loại sữa bột công thức trên thị trường. Để lưu hành các sản phẩm sữa phải được công bố tiêu chuẩn chất lượng tại Cục VSATTP
Căn cứ vào Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm quy định các sản phẩm nằm trong nhóm thực phẩm chức năng bao gồm: thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học,... Luật cũng quy định rõ, các sản phẩm là thực phẩm chức năng trước khi lưu hành trên thị trường phải đáp ứng đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và công bố chất lượng sản phẩm.